-Thời gian đào tạo: 3 tháng.
- Đối tượng: Tốt nghiệp THCS.
- Xem lịch khai giảng năm 2012

Sau khi học xong học viên có những kiến thức và kỹ năng về nghiệp vụ phòng, có thể làm việc tại bộ phận phòng, khu vực công cộng, kho hàng vải, hóa chất, có khả năng giám sát,...

Học viên sẽ được đào tạo những kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ phòng trong khách sạn, hiểu và mô tả được sơ đồ tổ chức, hoạt động, quản lý điều hành của bộ phận phòng trong khách sạn, thực hiện các công việc theo quy trình một cách an toàn và hiệu quả,..

Lý thuyết:

- Tổ chức nhân sự trong khách sạn và bộ phận phòng, những quy định, quy trình hoạt động.
- Phân loại phòng khách, nhận biết trang thiết bị, vật dụng trong phòng, hàng bải và giặt ủi.
- Mối quan hệ giữa bộ phận phòng và các bộ phận khác trong khách sạn.
- Xử lý tình huống, giải quyết khách than phiền.
- Môi trường, an toàn, an ninh và sơ cấp cứu.

Thực hành:

- Sử dụng các dụng cụ trang thiết bị, hóa chất, phương pháp giặt ủi.
- Phương pháp vệ sinh các loại phòng, vệ sinh khu vực công cộng. Chuẩn bị phòng VIP.
- Phục vụ tại phòng, sắp xếp các loại phòng khách, chuẩn bị phòng mẫu, phòng họp, tiệc.
- Chăm sóc hoa, cây xanh trong khách sạn, trang trí khách sạn.
- Quản lý, sử dụng kho hàng vải, hàng miễn phí, hàng đặt trong tủ lạnh (minibar),...

Ngoài giờ học lý thuyết, học viên được thực hành tại trường và tại khách sạn quốc tế và nội địa.